Hoje é comemorado o dia da pizza. Companheira das horas mais incertas, seja no fim de semana, no almoço, no jantar, para comer em casa, na rua ou até no trabalho. Particularmente gosto muito dela no café da manhã de domingo acredite, geralmente aquela que sobrou do sábado à noite. Com muito katchup, de mussarela, portuguesa, calabresa, 4 queijos e até strogonof, não importa.  Deliciosa de qualquer maneira seu sabor é algo indescritível... 

Deve ser por isso que ela é apreciada por 99.99% das pesssoas e aonde ela está é sinônimo festa. A pizza que conhecemos hoje foi criada na Itália, mas há quem diga que a ideia original veio dos egípcios. O importante é que isso não interessa, mas sim saber como fazer ou aonde comê-la. Por isso sempre tenho a mão o telefone daquela pizzaria especial e também o endereço daquele rodízio espetacular. Fiz uma pesquisa superficial na Telelistas e constam no catálogo mais de 150 pizzarias em Niterói e São Gonçalo. Eu tenho minhas preferências e você? Viva a pizza! (Foto: Valerio Capello/Wikimedia)